vendredi 1 avril 2011

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat (en poudre)

Ingrédients pour environ 30 muffins:

- 260g de farine
- 160g de sucre
- 80g de beurre fondu
- chocolat en poudre (dosage en fonction du goût que vous cherchez)
- 2 oeufs
- 125ml de lait
- 1 sachet de levure chimique

Préparation:
- dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre
- dans un grand bol, fouettez les oeufs avec le lait et le beurre fondu
- versez dans la préparation précédente et mélangez
- ajoutez le chocolat en poudre
- laissez reposer la préparation pendant 20 minutes environ
 
Disposez les moules en papier ou en silicone dans les emplacements de l'appareil. Versez la pâte dans ces moules, branchez l'appareil et faites cuire environ 25mn.

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